Damas      

Damastpruimen, Bullaces, Damascerpflaume vormen een zeer oude groep, die al in de prehistorie geteeld werd. Overigens,  het Engelse 'Damson' mag niet vertaald worden met Damas, daar worden ze Bullace genoemd. Er zijn een groot aantal variëteiten ontstaan.  De oorspronkelijke damas is een middelgrote ovale blauwe pruim bedekt met dik blauw dauw. De bomen zijn zeer gezond, stellen weinig eisen aan grond en standplaats en  dragen erg rijk. Het vruchtvlees is smeltend sappig, maar meestal te bitter om uit de de pruim uit de hand te eten. De boom draagt zeer rijk, maar wordt vaak weinig onderhouden en raakt dichtgegroeid. De takken hebben wat dorens.

 

Damas d’Espagne

Zeer oude soort. Middelgrote hoogronde vrucht met vage naad, regelmatig gevormd en onder en boven wat afgeplat. De brede ondiepe naad zit wat asymmetrisch. Tamelijk korte steel en een smalle holte. Dunne schil, helder oranje met groenige vlekken en veel donker blauwpaars. Wit bedauwd.  Wat geelgroene tot goudgele stippen en aan de zonzijde met rode vlekken. Vettige vrucht.  Groengeel fijn en vast vruchtvlees, sappig, zoet met weinig aroma. Steen laat niet helemaal los. Tamelijk grote boom met fraaie volle kroon, draagt het ene jaar zeer rijk en het andere matig. Draagt ook goed in ongunstige zomers. Vraagt een warme standplaats.

Tweede helft augustus.

Dessert en goede droogpruim.

Tamelijk grote boom met zeer grote eironde bladeren

Damas d’Italie

Identiek aan de Rode Damas alleen de boom heeft een lichtere bast: grijs met witte vlakken.

Middelgrote tot grote vrijwel ronde vrucht, aan de kant van de steel iets afgeplat. Soms iets scheef en aan de onderkant iets meer ingedeukt dan aan de bovenzijde. De dunne ondiepe naad loopt tot in de onderzijde door. De middeldikke korte steel staat in een holte. Fijne dunne, wat taaie schil, blauwpaars tot zwartpaars met dik blauwpaars dauw. Onder het dauw is de vrucht kleverig en snel vuil. Hier en daar lichtgrijze roestvlekjes en vele zeer  tot grijze puntjes. Groengeel tot licht goudgeel fijn vruchtvlees, iets stevig, sappig, rinszoet en aromatisch (wijnachtig).

Sterk groeiende, gezonde, compacte boom die goed draagt.  De vruchten rijpen vanaf eind augustus gedurende enkele weken.

Dessert.

Eind augustus - begin september.

Werd ooit als onderstam gebruikt.

Damas Dronet

Oude Franse soort. Kleine rond-ovale vrucht. De naad is niet meer dan een lijn. De slanke steel staat in en smalle diepe holte. Geelgroen tot groen met dun licht dauw. De wat taaie schil laat gemakkelijk los. Groen, stevig, fijn, iets doorzichtig, vruchtvlees, aangenaam zoet en aromatisch. De kleine steen laat los.

Goed groeiende maar kleine boom met kleine eironde bladeren, die aan beide zijden even spits zijn

Eind augustus.

Dessert.

Damas Musqué, syn. Prune de Malte, De Chypre

Tamelijk kleine, regelmatig gevormde, platronde vrucht met duidelijke maar dunne naad. Van boven en onderen afgeplat. De korte lichtgekleurde steel staat in een diepe holte. Diep paars tot vrijwel zwart met een dik blauw dauw. Groengele tot geel stevig vruchtvlees, sappig zoet en wat muskusachtig aroma. De steen blijft iets vast zitten.

Sterke steile groeier, die matig draagt.

Goede dessertpruim.

Eind augustus.

 

Damas Musqué Jaune

 

Wat groter en breder dan de Damas Musqué. Gelig van kleur. Lijkt op een Reine Claude

Damas Noir Tardif (Kleinvruchtige en Grootvruchtige ), syn Zwarte Damas

Er zijn twee variëteiten: eentje met grote zwarte vrucht en eentje met een kleine vrucht. Beide werden als onderstam gebruikt.

Zeer oude Franse pruim.

Kleine tot middelgrote breed ellipsvorige vrucht, eerder breed dan hoog met vage naad. De middellange dunne steel zit in een diep holte. De dunne schil zit vast aan het vruchtvlees. Paars met dun blauw dauw en grijze stipjes vooral bij het eind van de naad. Heldergroen vruchtvlees, fijn, rins zoet en wat flauw van smaak. De kleine is wranger.

Middelsterke steile groeier met kleine kroon, die snel en goed draagt.

Eind augustus – begin september.

Dessert en Keuken. Matige kwaliteit.

 

Damas de Tours syn Gros Damas de Tours, Royale

Middelgroot tot groot, afgeplat bij de steel. Paarsrood met dik blauw dauw. Stevig, bijna wit, fijn, rins, zoet aromatisch vruchtvlees. Matige kwaliteit. De steen zit vast.

Grote boom met lange zware takken en grote bladeren,

Eind eind juli, begin augustus.

Beter als keukenpruim en droogpruim.

Volgens sommige schrijvers is deze dezelfde als de Precoce de Tours, maar de rijptijden verschilt.

Damas Violet, syn. Lange Paarse Damas , Damas Violet Longue

Middelgrote ovale vrucht, met nauwelijks zichtbare naad. Aan een zijde licht afgeplat. Iets versmald van boven. Wat scheef door het verloop van de naad. Bruinpaarse tot paarsrode schil, fijn blauw bewaasd. Forse middellange tot lange donzige steel staat in ondiepe holte. Dunne schil, die gemakkelijk los laat. Geelgroen stevig vruchtvlees, voldoende sappig, zoet en een fris rins. Abrikoosaroma. Steen laat los. De vruchten barsten bij regen.

Sterke groeiende boom, die slecht draagt. Vraagt warme beschutte standplaats, anders teleurstellende opbrengst.

Eind augustus – begin september.

Dessert en keukenpruim.

Gele Damas

Zeer oude soort uit Syrië. Kleine hoogronde iets gepunte vrucht, bleekgeel, soms met zachte rode blos aan de zonzijde en fijn wit dauw. Ondiepe naad. De steel staat in een kleine holte. Geel, zeer sappig, licht rins en aangenaam vruchtvlees. De steen zit grotendeels los.

De boom draagt rijk. De vruchten kunnen lang aan de boom blijven hangen.

Half september
Dessert en keuken

Grote Blauwe Damas

Middelgrote hoogronde vrucht. Donkerpaars, sterk blauw bedauwd.

Het vruchtvlees, zoet en veel zuur, te zuur voor dessert. De steen laat niet helemaal los.

De vruchten kunnen tot november aan de boom blijven hangen, dan worden ze ook zoeter.

Begin september  

Zeer goede keuken- en  inmaakpruim.

Grote Witte Damas, syn Witte Damas

Er is een Kleine Witte (Damas Blanc Petit) en een Grote Witte Damas. Deze verschillen alleen in grootte.

Middelgrote ronde tot hoogronde vrucht, Wat breder bij de steel en wat gezwollen aan een zijde van de naad. Taaie schil. Licht groengeel met dik wit waas. Steel bij de kleine witte Damas heeft geen steelholte, de grote Witte Damas wel. Groengeel tot geel vruchtvlees, matig vast, sappig zoet en aromatisch vruchtvlees met wat vliesjes. met een wat bitter aroma Steen laat niet helemaal los.

Ook de bomen van de grote en de Kleine Witte Damas zien er het zelfde uit: steile en wilde groeiers  

Eind augustus tot ver in september.

Dessert, maar beter als keukenpruim.

Jacinthe syn. Hyacinth

Zeer oude soort. Middelgrote, hoogronde vrucht, bij de steel iets breder dan van onder. Soms wat hartvormig. Nauwelijks een naad. Paars tot roodbruin met aan de zonzijde goudgele puntjes en met een dik dauw bedekt. De korte groene harige steel staat of in een kleine holte, of iets verhoogd.  De dikke, taaie en smakeloze schil is gemakkelijk te verwijderen. .Goudgeel, kruidig, zoet en aromatisch vruchtvlees.  De steen laat meestal los.

Goede smaak. gezonde boom.

Dessert

Eind augustus, begin september.

Grote boom met lange rechte loten.

Kattenbeekse Witte syn. Hagelandse Witte

 

Werd vooral geteeld rondom het Vlaamse Kiesegem. Ze wordt vermenigvuldigd door wortelopslag. Volgens de keuringscommissie 1935 zou ze de gewone Damaspruim zijn. Vroege pruim met eigenaardige nasmaak.   De Grote en Kleine Witte Damas evenals de Gele Damas zijn echter laat rijpen.

Kleine Witte Damas

Er is een Kleine Witte (Damas Blanc Petit) en een Grote Witte Damas. Deze verschillen alleen in grootte.

Kleine ronde tot hoogronde vrucht, Wat breder bij de steel en wat gezwollen aan een zijde van de naad. Taaie schil. Licht groengeel met dik wit waas. De steel van de Kleine Witte Damas heeft geen steelholte, de Grote Witte Damas wel. Groengeel tot geel vruchtvlees, matig vast, sappig zoet en aromatisch vruchtvlees met wat vliesjes met een wat bitter aroma Steen laat niet helemaal los.

Ook de bomen van de grote en de Kleine Witte Damas zien er het zelfde uit: steile en wilde groeiers  

Eind augustus tot ver in september.

De Grote Witte is zoeter en smaakt beter dan de Kleine Witte Damas. Dessert, maar beter als keukenpruim.

Rode Damas, syn Prune d'Orleans

Identiek aan de Damas d’Italie alleen de boom heeft de boom een donkerdere bast.

Middelgrote vrijwel ronde vrucht, aan de onderkant van afgeplat. De dunne naad loopt tot in de onderzijde door. De dunne korte steel staat in een holte. Fijne dunne schil, bleekgele tot groengele ondergrond bedekt met bleekrood aan de schaduwzijde tot donkerrood aan de zonzijde en met een dik blauwpaars waas, zodat de vrucht paars lijkt. Witgroen via groengeel tot goudgeel fijn vruchtvlees, sappig, zeer zoet en aromatisch. De steen laat los.

Sterk groeiende gezonde compacte boom die goed draagt.

De vruchten rijpen vanaf eind augustus gedurende enkele weken.

Dessert

Ronde Damas syn. Damas de Mougeron, Damaszenerpflaume von Mangerou

Middelgrote ronde tot iets langwerpige pruim. Zowel aan de boven- als aan de onderkant iets afgeplat. Vrijwel onzichtbare naad. Middellange steel in een kleine holte. Helder bruinrood tot paars met minieme grijs-gele stipjes, soms enkele helderrode vlekjes en dik wit-blauw bedauwd. Taaie dikke schil, die moeilijk los laat. Steen laat los. Donkergeel tot licht groengeel vruchtvlees, zoet, vast en wat droog. Abrikoosaroma.

Sterk groeiende boom, met vergaffelde takken,  die regelmatig en overvloedig draagt.

Eind augustus, begin september. Keukenpruim.

 

 

 

 
Vroege Blauwe Damas syn   Damas Noir Hative ou Precoce
 

Grote tot middelgrote , donkerblauw, vroegrijpe vrucht. Gelig vruchtvlees wat rood onder de schil en bij de steen. Hard, droog,  melig en flauw van smaak.

Het wortelopslag werd als onderstam voor pruimen en perziken gebruikt.

Juli

NB. de Vroege Zwarte Damas is een veel beter Engelse variëteit.  

Vroege Zwarte Damas syn. Early Black Damask, Morocco

Grote tot middelgrote ronde vrucht met duidelijke naad. Donkerrood tot blauwzwarte, blauw bedauwd. De schil is zuur. Dikke korte steel. Gelig vruchtvlees wat rood onder de schil en bij de steen. Groengeel, zeer sappig en zoet van smaak. De ovale steen zit wat vast.

Eind juli, begin augustus.

Het is een andere soort dan de Damas Noir Hatif van Duhamel, zie Vroege Blauwe Damas. .